Hyde No 1

Idag är det Saint Patrick’s Day, Irlands nationaldag. Dagen firas, till minne av landets skyddshelgon Patrick, mestadels USA, Kanada, Storbritannien och Irland.  Det är det tradition att ha gröna kläder på sig och om man ser någon...

Jura – One for the Road

När Willie Cochrane 1977 anlände på Isle of Jura gjorde han det i avsikt att sälja en bil. Istället erbjöds Willie ett jobb på destilleriet på samma ön. Då hade han väldigt lite kunskap om...

Sherry Darling 5 yo – Bergslagens Independent Bottler

Sommaren 2016 köptes det kvarvarande fatlagret från Grythyttan Whisky upp av Bergslagens Destilleri, i mitt inlägg om *Grythyttan Remonteur Edition* kan du läsa mer om detta. Sherry Darling, som jag testar ikväll, är den första...

Wolfburn Aurora

Wolfburn Distillery har hittills imponerat med bra sprit och för att stilla min nyfikenhet så tar jag idag och testar ytterligare en utgåva från destilleriet. Aurora är en blandning av olika typer av fat, däribland...

Wolfburn Hand Crafted – First Edition

För drygt ett år sedan fick jag tillfälle att prova fatprover och råsprit från Wolfburn Distillery. Det var mycket intressant och jag tyckte då att det fanns riktigt bra potential för framtiden. Du kan läsa...

Box Dálvve

Jag ska erkänna att när jag satt i Box lagerhus och smakade på Dálvve för första gången var jag inte alls imponerad. Det var inte alls en rättvis bedömningen den fick då eftersom jag testat...

Lagavulin 8 yo

För över 200 år sedan grundades destilleriet Lagavulin, 1816 närmare bestämt eller det var snarare då de fick licens att destillera sprit. Islays sydöstra kust var redan 1740 ett väldigt aktivt destilleriområde, just på grund av...

Isle of Lime Shareholders Edition 2016

Att få privilegiet att få prova något helt nytt från ett destilleri som har hållit sig väldigt lågmälda känns som en riktigt ära. Isle of Lime kommer från Gotland Whisky som har producerat sprit sedan...