Laphroaig Càirdeas 2010 Master Edition

Càirdeas släpps årligen i en begränsad utgåva för Feis Ile, som är Islays whiskyfestival. Denna är från förra året och är en av mina topp 10. Whiskyn är handplockad av Laphroaigs Master Blender Robert Hicks....

Mortlach Cask 2310

Destilleriet ligger i Dufftown där de har grannar som t ex Glenfiddich, Balvenie och Glendullan. Mortlach, som betyder ”den skålformade dalen”, var det första destilleriet med whiskylicens i staden och grundades 1823. För er som...

Edradour 1997 13 Year old Chateau Neuf Du Pape Finish

Edradour är Skottlands minsta destilleri och har funnits sedan 1825. De är kända för sina finishlagringar t.ex. i serien ”Straight from the Cask. Detta är alltså Single Cask whisky på fatstyrka, 54,2%. Whiskyn på just...

Bowmore Tempest 10 Years

Efter grillade revbenspjäll och MASI Campofiorin så tar jag mig an en av mina personliga favoriter i Bowmore:s stora repertoar. Efter 10 år på bourbonfat har denna whisky tappats på cask strength, 55,3%. Den är...

Kilchoman Winter

Kilchoman har blivit lite av en följetång för min del sen jag besökte den lilla bondgården på Rockside Farm 2007. Gården ligger på Islays västkust några kilometer från Port Charlotte. Där fick jag smaka på...