Doft: Tydlig fruktighet med inslag av honung och sherry. Lite pepprighet gömmer sig i bakgrunden men väldigt lite.

Smak: Enligt mig påminner denna, dock helt oväntat, väldigt mycket om en bourbon när den snuddar mot tungan. Mjuka toner av sötma, vanilj och apelsin i förgrunden som sedan går över i mer sherry och anis mot slutet. En mycket mjuk och len whisky.

Finish: För mig en ganska lång finish, sherry- och anistonerna ligger kvar och myser.

En varm dag som denna tillåter jag mig själv att fylla glaset med is. Finns inget bättre än att sitta på balkongen i solen och njuta av en kall bourbon eller i detta fallet Irländska Redbreast 🙂

Trevlig Helg!

Dela på Sociala Medier
FacebooktwitterFacebooktwitter

Följ oss
FacebooktwitterinstagramFacebooktwitterinstagram