Mortlach Cask 2310

Destilleriet ligger i Dufftown där de har grannar som t ex Glenfiddich, Balvenie och Glendullan. Mortlach, som betyder ”den skålformade dalen”, var det första destilleriet med whiskylicens i staden och grundades 1823. För er som...

Edradour 1997 13 Year old Chateau Neuf Du Pape Finish

Edradour är Skottlands minsta destilleri och har funnits sedan 1825. De är kända för sina finishlagringar t.ex. i serien ”Straight from the Cask. Detta är alltså Single Cask whisky på fatstyrka, 54,2%. Whiskyn på just...

Bowmore Tempest 10 Years

Efter grillade revbenspjäll och MASI Campofiorin så tar jag mig an en av mina personliga favoriter i Bowmore:s stora repertoar. Efter 10 år på bourbonfat har denna whisky tappats på cask strength, 55,3%. Den är...

Kilchoman Winter

Kilchoman har blivit lite av en följetång för min del sen jag besökte den lilla bondgården på Rockside Farm 2007. Gården ligger på Islays västkust några kilometer från Port Charlotte. Där fick jag smaka på...

Fettercairn Fior

Detta blir årets Midsommarwhisky och avnjuts med födelsedagsbarnet Hans Kolbe. En Highland whisky från Fettercairn Distillery som ligger på en kornåker vid mynningen av floden South Esk. Den ska innehålla ca 15 % hårt rökt...

Hudson Manhattan Rye

Efter en hård vecka sitter jag här med en amerikansk rågwhiskey framför mig. Från destilleriet som är beläget vid Tuthilltown Gristmill i Hudson Valley, State of New York. De producerar småskaligt och allt är handgjort...

Ardbeg Alligator Committee Reserve

Detta har jag väntat på ganska länge nu, Äntligen är den här. 3000 flaskor släpptes i Sverige den 1 juni på beställningssortimentet. Ardbeg själva beskriver den så här: ”Lurking within is an Ardbeg of hidden...

Redbreast Pure Pot Still 12 Years

Doft: Tydlig fruktighet med inslag av honung och sherry. Lite pepprighet gömmer sig i bakgrunden men väldigt lite. Smak: Enligt mig påminner denna, dock helt oväntat, väldigt mycket om en bourbon när den snuddar mot...